Ne znam da li su za vreme dočeka Nove Godine 2019. svi bili pijani ili pod nekim drogama,pa poželeli nezamislive ludosti, ali znam da nam je ova 2020. donela nezamislive gadosti.
уторак, 15. децембар 2020.
NOVA GODINA VS.CORONA
Ne znam da li su za vreme dočeka Nove Godine 2019. svi bili pijani ili pod nekim drogama,pa poželeli nezamislive ludosti, ali znam da nam je ova 2020. donela nezamislive gadosti.
Posna "Argeta" u domaćoj izradi
U ovo doba godine,kada se ljudi spremaju za proslavu najluđe noći, i razmišljaju kakve će sve đakonije da spreme za istu, izbor je i pored famozne Corone vrlo širok. Prodavnice nam na srecu rade te nam odluka zavisi samo od "dubine" đepa.
U moru ljudi koji će se dvoumiti da li će odabrati prase,pile ili jagnje i ćurku,postoje i oni koji će i tu noć POSTITI jer je uveliko Božićni post koji traje od 28.Novembra do 7.Januara - za pripadnike Pravoslavne crkve. Za one koji poste,malo je teze da se za to vreme hrane raznovrsno - što opet zavisi od "đepa", sve po onoj staroj IMA SE MOŽE SE-NEMA SE MORA SE" 😀
Tako sam ja surfujući Netom,naisla na jedno jelo -namaz kako god,za koje ste možda čuli a možda i niste. U pitanju je HUMUS. Pravi se od kuvane leblebije sa dodatkom začina ili sastojaka koji će mu dati ukus i boju. Može znači šargarepa,cvekla,paprika itd. u zavisnosti od ukusa. Ja sam na pijaci našla svežu leblebiju, potopila je uvece u vodi i ujutro skuvala. Stavila u blender,posolila,pobiberila,stavila ulje otprilike,vodu u kojoj se leblebija kuvala i (pošto nisam imala kim, koji u originalnom receptu na koji sam naišla ide) ja sam stavila origano-naravno i njega otprilike 😀
Kada sam to izmiksala,dobila sam smesu koja začuđujuće ima ukus identičan Argeta pašteti uz koju su generacije unazat rasle. Ja sam se iznenadila iskreno,jer sam u jedan deo stavila susam pastu poznat kao Tahini,u drugi beli luk i u treci deo origano. Od svih ovaj treći mi se najviše svideo. Mogu misliti kakav bi bio uz dodatak belog pilećeg mesa 😋 a probaću i to čim prođe post.
Pošto sam prvi put pravila Humus,uzela sam 500g leblebije, pa sam ga sve odjednom skuvala. To sam pogrešila,jer mi je izašla količina za tri tegle,što je meni mnogo,komotno može 250g za početak.
Toliko od mene za sada. Probajte pa javite kako je vama ispao.
OPASNOST PO VERU PRAVOSLAVNU DANAS
Primećujem u zadnje vreme da se na društvenim mrežama, masovno reklamiraju neke stranice koje su na osnovu naslova verskog karaktera. I to...